Es herrschte Goldgräberstimmung in unserer Maikäfergruppe. Die im Frühjahr eingesetzten gekeimten Kartoffeln konnten nun endlich geerntet werden. Mit großer Freude und mit vollem Körpereinsatz buddelten die Kinder große und kleine Knollen aus der Erde.
Danach wurden die Kartoffeln gewaschen, gekocht und von jedem Kind selbst geschält. Das war gar nicht so einfach.
Mit Quark und Leberwurst war dies ein wahrer Festschmaus und es blieb kein Krümel übrig. Durch den enormen Ernteertrag wird von den Kindern in der kommenden Woche noch Kartoffelbrei und Kartoffelsuppe zubereitet.
Alles Tolle aus der Knolle